Τριλογία Ταρτάρ : Φρέσκος Σολομός, Καλαμαράκι & Σουπιά σε βάση από πλιγούρι αρωματισμένο με μαιντανό & lime

ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ‘09

Λευκός Ξηρός Τοπικός Οίνος Κορωπίου - Ροδίτης & Σαββατιανό
********************

Σαλάτα από φιλετάκια κοτόπουλο στη σχάρα, παρμεζάνα & κουκουνάρι σε βινεγκρέτ μελιού

ΔΟΚΙΜΕΣ ΡΟΖΕ ‘09

Πελοποννησιακός Τοπικός Οίνος - Αγιωργίτικο
********************

Fussili με salsiccia (χοιρινό λουκάνικο) & scamorza(καπνιστό τυρί)

ΝΕΜΕΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ‘Ο8

Ο.Π.Α.Π. ΝΕΜΕΑ - Αγιωργίτικο

********************

Αγριογούρουνο στη γάστρα με κάστανα ,σταφίδες & κουκουνάρι

ΚΤΗΜΑ ΝΕΜΕΙΟΝ ‘05

Ο.Π.Α.Π. ΝΕΜΕΑ Reserve - Αγιωργίτικο
********************

Μήλο ψητό στο φούρνο με κανέλλα

ΜΕΛΙΤΩΔΗΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Οίνος Λευκός Γλυκός - Σαββατιανό